Kubuś-ciastka

Od pewnego czasu można spotkać na sklepowych półkach nie tylko znane wszystkim soki o nazwie "Kubuś" ale także ciastka zbożowe i maślane. Produkty te kierowane są głównie do dzieci ale czy na pewno powinny stanowić składnik dziecięcego jadłospisu? Postanowiłam sprawdzić co się za nimi kryje.
1.8 zbóż ciasta żurawina

Ciastka 8 zbóż dostępne są w 2 wersjach: żurawina oraz mleko i rodzynki. Zdecydowałam się spróbować ciastek z żurawiną. 

Oto skład:

Analiza składu:

*Mąka : pszenna, pszenna pełnoziarnista, gryczana, razowa: nie została podana zawartość procentowa poszczególnych rodzajów mąki ale plusem jest to że nie jest to czysta mąka pszenna

*Płatki owsiane 32%-całkiem nieźle! Płatki owsiane są bogactwem witamin i minerałów. Są bogate w witaminę B6 -która poprawia pamieć i koncentrację, B1- która wpływa pozytywnie na stan włosów skóry i paznokci, są też źródłem błonnika-który wpływa pozytywnie na układ trawienny.

*Olej palmowy-to dosyć częsty dodatek do żywności niestety jest on źródłem tłuszczów nasyconych-które podnoszą poziom złego cholesterolu we krwi. 

*cukier-dość oczywisty składnik ciastek jednak o wiele korzystniejsze byłoby zastąpienie go miodem.

*syrop glukozowy-stanowi szczególne zagrożenie dla występowania nadwagi i otyłości , ponieważ fruktoza będąca jego podstawowym składnikiem jest w całości przetwarzana w organizmie człowieka na trójglicerydy, które następnie przetwarzane są w tkankę tłuszczową.

*płatki żytnie 2%-niewielka ilość a szkoda bo są źródłem błonnika, witamin z grupy B i składników mineralnych.

*suszona żurawina 1,8%-całe szczęście ze nie tylko syntetycznie otrzymywany aromat z żurawiny Żurawina jest źródłem błonnika, witamin :B, C,E oraz flawonoidów-które pełnią funkcję silnych przeciwutleniaczy. 

*substancja utrzymująca wilgoć-glicerol-spożywany w nadmiarze może 

prowadzić do zaburzeń płodności i pracy serca jednak generalnie w małych ilościach uznawany jest za substancję bezpieczną

*substancje spulchniające-mają za zadanie zwiększyć objętość ciasta. Spożyte w nadmiarze mogą powodować problemy trawienne.

*Odtłuszczone mleko w proszku-zawiera mniej witamin niż płynny odpowiednik ale ma tyle samo białka i wapnia co mleko krowie. Wapń to podstawowy budulec kości i zębów. niezwykle ważna jest jego obecność w codziennej diecie.

*olej słonecznikowy-posiada dobry bilans kwasów tłuszczowych. 

*sól-reguluje gospodarką wodną organizmu. Nadmierne spożycie może powodować zatrzymanie wody w organizmie.

*Aromaty-poprawiają walory smakowe.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza dla 30 g (małe opakowanie):

Wartość energetyczna: 141,9 kcal

Tłuszcz: 6g

W tym kwasy  tłuszczowe nasycone: 2,97 g

Węglowodany: 18,9 g

Błonnik: 1,29 g

Białko: 2,4 g

Sól: 0,21 g

Smak, wygląd:

Ciastka są małe, chrupiące, słodkie ale nie przesadnie, smak żurawiny jest delikatnie wyczuwalny.  Nie jestem pewna czy dzieci zajadałyby je ze smakiem ale jest to całkiem dobra przekąska dla dorosłych-może nie najzdrowsza ale z pewnością lepsza niż czekoladowy baton czy kupiona w sklepie drożdżówka. 

 Cena: 1,49 za 30g czyli całkiem przystępna jak za tego typu przekąskę.